Home » питание » Незаменимый источник роста мышц
Незаменимый источник роста мышц

Незаменимый источник роста мышц

Для роста мышечной массы недостаточно просто употреблять большое количество протеина. Нужно обдуманно подойти к этому процессу и убедиться, что протеин содержит наиболее важные аминокислоты для роста мышц.
Перед покупкой очередного протеинового порошка нужно проследить, чтобы в его составе был лейцин. Эта незаменимая аминокислота содержится во многих источниках белка и играет существенную роль в мышечном росте. Чем больше лейцина в крови после тренировки, тем более высокий уровень синтеза белка в мышечных клетках.
Это не значит, что нужно употреблять один лейцин, другие аминокислоты не менее важны в процессе построения мышечной массы. Но для лучшего эффекта от тренировок и максимальной отдачи от вложенных сил, времени и денег, обязательно нужно выбирать источники белка, содержащие лейцин.
Как известно, составом аминокислот определяется ценность белка. Из 20 аминокислот, используемых человеческим организмом, 9 считаются незаменимыми, то есть в организме человека они не синтезируются. Это означает, что единственный способ их получить — продукты питания, которые мы едим и пищевые добавки, которые мы принимаем.
Из всех незаменимых аминокислот лейцин крайне важен за счет своей роли в запуске синтеза мышечного белка. По существу, лейцин работает как анаболический переключатель. После получения доступа к достаточному количеству лейцина, организм включает механизм восстановления и роста мышечных волокон.
Само собой разумеется, без тренировок с отягощением не обойтись. Но комбинируя систематические тренировки с качественным питанием (богатым необходимыми аминокислотами), результат будет намного лучше.

Сколько лейцина достаточно для мышечного роста

Наш организм нуждается приблизительно в 3-х граммах лейцина для оптимального наращивания мышечной массы. Точное количество необходимой аминокислоты частично зависит от возраста, пола, веса. В целом, большинству людей нужно употребить 25 — 35 грамм высококачественного белка за один прием пищи, чтобы получить 3 грамма лейцина. Итак, вот 4 источника лейцина.
Сывороточный протеин. 3 грамма лейцина на 25 грамм белка.
Сывороточный протеин содержит больше лейцина на порцию, чем любой другой источник протеина. Одна мерная ложка (около 30 грамм) сывороточного протеина к коктейлю после тренировки даст организму необходимые 3 грамма лейцина.
Говядина (нижняя часть бедра). 1.8 грамма лейцина на 115 грамм говядины.


Говядина

Отварите мясо на медленном огне либо используйте маринад, чтобы сделать мясо мягче.
Соевые орехи. 902 миллиграмма на 28 грамм.
Соевые орехи богаты на лейцин, они отлично подойдут в качестве хрустящей закуски, также их можно добавлять в йогурт.
Сыр Рикотта. 1.5 грамма лейцина на 120 грамм сыра.

Сыр Рикотта

Рикотту готовят из жидкой сыворотки, которая остается после приготовления других сыров и содержит необходимый для мышечного роста лейцин. Рикотта прекрасно сочетается с крекерами и хлебцами. Смешайте ее с нарезанной копченой рыбой, добавьте сливочный сыр и давленный чеснок — нежная и пикантная закуска готова.
Не забудьте поделиться статьей с друзьями

Загрузка...

Подписывайтесь на обновления сайта:

Total
0